【軽井沢で一番古い】
ピザ釜のあるイタリアン

今すぐ予約>>0267-42-7752
当店は軽井沢の静かな別荘地にある、
隠れ家のような小さなレストラン。

店内は、レンガ造りの暖炉や、温かく淡いオレンジ色の灯り、イタリア音楽で
カップルやご夫婦でゆっくりとお食事ができる空間をご用意しております。

本日は、数あるレストランから選んでいただき、ありがとうございます。

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ピッツァ、パスタ、前菜、肉料理、月替わりイタリアワインとともに、
あなたのご来店をお待ちしております。

当店で軽井沢でゆっくりと流れる時間をお過ごしくださいませ。

当店のフェイスブックです↓

 小さなイタリアンレストランのため、
 ピッツァは朝に丸めた生地が終わり次第終了、
 季節限定メニューのパスタなども売り切れの場合はご容赦くださいませ。

 当店はゆっくりと3日間時間をかけて発酵させたピッツァ生地を
 毎朝丸めています。

 注文が入ったらイタリアから取り寄せたピッツァ窯で
 約400℃で一気に焼き上げます。

 薪で焼き上げるので、ほのかな燻製のような香ばしい香りが
 ピッツァにつき、まわりはカリっと、そしてもちっとしているのが特徴。

 ソースは手作り、
 イタリアから空輸されたフレッシュなモッツァレラ、オリーブオイル、
 そしてバジル、オレガノ、ガーリックの香りが食欲をそそります。
ポモドーロスペチャーレ

 宅配ピッツァとは違う熱々出来立て、
 チーズはとろーりの本格ピッツァを楽しめます。

 パスタはナポリの有機栽培の乾麺を使用。
 生パスタは手作りを数量限定でご用意しております。

 注文が入ったらソースを1からお作りしています!
 なので唐辛子を抜いたり、苦手なお野菜があれば
 もちろん抜くことも可能です。

 小さなイタリアンレストランのため、
 ピッツァは朝に丸めた生地が終わり次第終了、
 季節限定メニューのパスタなども売り切れの場合はご容赦くださいませ。

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 シェフマルコのおいしさを追及する情熱が
 作り出す絶品イタリア料理を楽しめます。

 イタリアの血を引くシェフマルコと、マダムさち子、娘たちが
 シンプルで素材を楽しむイタリアン、
 カラダにもやさしいイタリアンを
 あなたに伝えたいと思っています。

北陸新幹線 しなの鉄道 軽井沢駅北口より徒歩17分、
車で5分

旧軽井沢銀座まで徒歩2分、雲場池まで徒歩8分、
メイン通りよりも1本別荘地よりに位置しており、
落ち着いた軽井沢を楽しめます。

*駐車場はレストランとなりに3台分、
向かいの有料駐車場にも3台分ご用意しております(無料でご利用いただけます)
389-0103
長野県北佐久郡北佐久郡軽井沢町軽井沢10−15
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